Temperos que não podem faltar em sua cozinha
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Curiosidade da Pimenta Calabresa
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O Molho de Chimichurri é uma receita bastante utilizada para temperar carnes de churrasco, uma verdadeira delícia. Confira:
Ingredientes
- 5 gramas salsinha desidratada
- 5 gramas alho desidratado
- 5 gramas tomate desidratado
- 5 gramas cebola desidratada
- 5 gramas orégano desidratado
- 5 gramas pimenta calabresa
- 1/4 colher de chá sal
- 30 gramas água gelada
- 30 gramas azeite
- 30 gramas óleo vegetal
- 30 gramas vinagre de maçã
Modo de Preparo
- Em um recipiente esterilizado (potinho de vidro, por exemplo), vamos misturar os ingredientes secos com todos os líquidos. Mexa bem e reserve por pelo menos 24h.
