O Lemon Pepper é um tempero que vem caindo no gosto de muitos, bastante utilizado na Europa e nos Estados Unidos, ele formado por raspas de limão granulado e pimenta preta quebrada. O mix de sabores realça os pratos, agregando toque cítrico na comida, é ótimo para substituir o sal nas refeições.
O tempero cai muito bem para carnes bovinas, suínas, aves e peixes. Paras as saladas de folhas verdes, vegetais cozidos e massas, é ideal para acrescentar um toque especial no prato e ainda incorpora um sabor único em petiscos como queijo fresco, salame, presunto e entre outros.
A pimenta presente na mistura tem ação antioxidante e age nas enzimas digestivas, o que aumenta a capacidade absorção das vitaminas B e C ao nosso corpo. Já o limão, tem propriedades vermífugas, substância que provoca a expulsão de vermes intestinais, tônicas digestivas e entre outras.