Maionese de maçã verde

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Uma ótima pedida agridoce é a deliciosa receita de maionese de maçã verde para acompanhar os lanches e petiscos da semana.

Ingredientes:
  • 1 Ovo
  • 1 Dente de alho
  • Sal e pimenta do reino - PREMIER a gosto
  • 1 maçã verde
  • Óleo até dar ponto
Modo de preparo:

Corte a maçã em rodelas e despeje no liquidificador, em seguida descasque o dente de alho, corte ao meio e despeje no liquidificador, acrescente o Ovo e bata até misturar bem. Em seguida acrescente o sal e a pimenta do reino, abra apenas a tampinha central do liquidificador, comece a bater e adicione o óleo em fio, bem devagar, até a maionese ficar no ponto.

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