O segredo de cozinhar é se divertir com temperos, experimentar sabores novos nos seus alimentos, mas para alguns pode ser uma tarefa difícil, principalmente quando o assunto é temperar os diversos tipos de carnes. Apresentamos combinações bem conhecidas e que funcionam bem juntas, para facilitar e tirar o medo na hora de temperar carnes.

Carnes Vermelhas

Bastante utilizada na cozinha, o tempero curinga é o chimichurri, vinagre, limão, azeite, salsinha e orégano.

Carne Assada

Uma das combinações perfeitas para carnes assadas são: cominho, cravo da índia, tomilho e canela.

Carne grelhada

Para quem prefere grelhar a carne, combina com: coentro, pimenta calabresa, alecrim e folhas de louro.

Peixes

Decidiu fazer peixe para o almoço ou jantar? Os temperos que combinam são: alecrim, louro, segurelha e tomilho.