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A Premier conta com uma variedade de molhos à sua disposição, e hoje vamos ensinar uma receita strogonoff que leva a nossa mostarda e molho inglês.
Ingredientes
- 1/2kg de bife contra filé
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1xc de salsinha
- 3 colheres de sopa de ketchup
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 1 lata de creme de leite s/ soro
- champing a gosto
- molho inglês a gosto
- azeite a gosto
Modo de preparo
- Corte os bifes de contra-filé em tiras, numa panela coloque o azeite jogue o bife quando o azeite estiver quente deixe dourar o bife. Quando a carne estiver dourada coloque a cebola picada, o alho, a salsinha e deixe dourar um pouco a cebola coloque um pouco de água, deixe refogar. Depois da carne refolgada coloque o katchup,a mostarda, o molho inglês a gosto e o champing e deixe cozinhar por 5 min. Depois abaixe o fogo coloque o creme de leite misture bem ate dissolver todo o creme de leite
