Os granulados são comuns em serem encontrados no famoso brigadeiro e nos enfeites de bolos. Aderem um sabor crocante a sobremesa, que acaba sendo um diferencial indispensável, porém, ao comprarmos, muitas vezes somos pegos de surpresa ao ver que existem variações. E então, surge a dúvida de qual comprar e qual seria o melhor para usar na sua receita.

Granulado macio

Esse tipo é o mais usado para enfeitar ou decorar os doces, ele é usado para tudo que não vai ao forno. Ou seja, para brigadeiro, decorar cupcakes, bolos e entre outros.

Granulado crocante

Esse tipo de granulado é o ideal para ir ao forno, bastante usado nas pizzas doces e também na mistura de massas de bolo.