O Poder da Noz Moscada!

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    Você sabia que a Noz Moscada não é apenas um condimento?? Com sabor adocicado e levemente picante ela faz a diferença nas receitas e tem muitos benefícios, pois contém Vitaminas do complexo B,C,A, ácido fólico e antioxidantes que são bons para a saúde, e também tem propriedades medicinais, por isso é muito utilizada pela indústria farmacêutica.

    Essa sementinha que veio de tão longe tem grande poder e para não perder o aroma aconselha-se ser triturada ou ralada na hora do uso. Ficou curioso sobre esse condimento?? Então vem aprender mais um pouco sobre ela.

  • Benefícios:
  • O óleo que é retirado da noz moscada é usado para produzir xaropes e remédios para tratamentos como reumatismo, problemas digestivos, dores de dentes, problemas nervosos, ansiedade e depressão, e também auxilia na perda de peso.

  • Onde usar?
  • Utilizada para acentuar o gosto das receitas ela combina com receitas leves como sopas, purês, legumes, ovos mexidos, massas, molhos, tortas, pudins, biscoitos e receitas que levam leite.

  • Onde encontrar?
  • Como condimento a noz moscada pode ser comercializada inteira ou em pó e é facilmente encontrada em mercados e lojas de produtos naturais.

  • Como conservar?
  • Coloque as nozes em potinho de plástico bem tampado e conserve sempre ao abrigo da luz, em local seco e fresco.

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