Como usar o sal grosso

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O sal grosso é indispensável para temperar aquela carne para churrasco do fim de semana, mas não só para o preparo do churrasco que ele faz a diferença, vamos apresentar outros usos para essa iguaria.

Podemos aplicar o mesmo no momento de cozinhar o macarrão, dessa maneira o sal vai incorporar o cozimento da massa e o sabor vai ser espetacular.

Ele pode ainda ser utilizado no preparo da massa do macarrão, tomando cuidado com a quantidade, pois em excesso pode levar a perder a massa no final do preparo, porém na medida certa, acrescenta muito sabor a massa.

Outra forma de utilizar o sal grosso é como tempero para o bife de carne selado em uma frigideira. Após retirar o bife ainda quente da frigideira é só temperar com sal grosso e moer pimenta branco por cima. O calor vai derreter os cristais e a carne vai ficar temperada e muito suculenta.

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