Ajuda no emagrecimento, pois têm poucas calorias e pouca gordura.

Combate a prisão de ventre, pois são ricos em água e fibras.

Aumenta a sensação de saciedade, devido ao seu teor de fibras.

Fortalece o sistema imunológico, por ser ricos em nutrientes importante como vitamina do complexo B e selênio.

Melhora a saúde óssea, por conterem vitamina D e fósforo.

Auxilia na prevenção de anemias, por terem ferro e vitamina do complexo B.

Auxilia na prevenção de doenças como câncer, por ser rico em antioxidantes e ter propriedades anti-inflamatórias.

Ajuda no controle do colesterol e da pressão alta, por ser rico em betaglucana, uma fibra solúvel que ajuda contra doenças do coração.