Fruto da árvore aroeira, a pimenta rosa possui um sabor mais suave e adocicado do que os outros tipos de pimenta, apenas um ardor, diferente da pimenta do reino, por exemplo. Seu uso nos pratos e receitas, pode ser decorativo, combina muito bem com carnes, grelhados e queijos. Seu uso em sobremesas também é frequente, principalmente as que levam chocolate preto e branco.

Fonte de Minerais e Fibras

Rica em diversos nutrientes como cálcio, ferro e fibras, a pimenta rosa possui substâncias importante para o nosso corpo, seu funcionamento e na prevenção de doenças.

Prevenção da gripe

Por ser um fruto, contém uma grande concentração de vitamina C, que encontramos normalmente na laranja. Também rica em vitaminas como: A, B1, B2 e E.