Ingredientes:

• 1 Ovo
• 1 Dente de alho
• Sal e pimenta do reino - PREMIER a gosto
• 1 maçã verde
• Óleo até dar ponto

Modo de preparo:

Corte a maçã em rodelas e despeje no liquidificador, em seguida descasque o dente de alho, corte ao meio e despeje no liquidificador, acrescente o Ovo e bata até misturar bem. Em seguida acrescente o sal e a pimenta do reino, abra apenas a tampinha central do liquidificador, comece a bater e adicione o óleo em fio, bem devagar, até a maionese ficar no ponto.