Somos acostumados a incluir em nossos pratos carnes de frangos ou bovinas, a de porco não é a mais tradicional em nossas mesas, mas isso não significa que ela não seja suculenta. Toda carne precisa de um toque especial para deixa-la mais saborosa e marcante em nosso paladar, por isso, preparamos algumas dicas de molhos que são ideais para carnes de porco.

Mel com Mostarda

O gostinho doce do mel com a mostarda são combinações ótimas para carne de porco, além de ser simples de fazer. Você só irá precisar de mel, mostarda, molho inglês, sopa de alho e cebola e sal.

Cítrico de Laranja e Limão

A mistura do molho pode ser usada como marinada para a carne e depois só cozinhar para preparar o molho. Além do limão e da laranja, você irá precisar de alho, orégano, azeite, sal e pimenta-do-reino.

Tempero de Ervas

Ótimo para carne de porco assada, basta misturar os ingredientes e passar por cima da carne antes de levar ao forno. Você irá precisar de suco de limão, azeite, orégano, alecrim, sálvia e alho.