Popularizada pelas famosas pizzas italianas, o orégano é originário do Mediterrâneo. Considerado uma erva, é caracterizado pelo seu aroma e sabor levemente amargo, uma especiaria indispensável na Itália, fora do país, também é bastante utilizada na culinária mediterrânea, francesa e grega.

Na cozinha, pode ser usada em diferentes receitas, seja para temperar salada, queijos frescos, anchova, ensopados e legumes em conserva. O orégano cai super bem com outras variações de ervas, busque fazer uma mistura com 3 ramos de salsa e 1 folha de louro e tempere à vontade.

Para a nossa saúde, também possui grandes benefícios. Além de ser rica em minerais e vitaminas, ele ajuda a diminuir dores musculares e inflamações por se ótimo relaxante quando aplicado diretamente sobre a pele. É uma grande fonte de antioxidantes, que combatem radicais livres e contribuem para a prevenção de diversas doenças.